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名前がピンとこないエスニック材料
暑い季節には涼しいおやつと夏バテ防止の元気食
クィッテオ
1kg
デンプンなどを混ぜこんだ、米麺です。
うどんの平麺より少し細いくらいの、平べったい麺。
スープの具やサラダに使ってください。
ビーフン
1kg
こちらはおなじみのビーフンです。。
米粉だけを使った米麺。
クィッテオとはちがって、細麺です。
皿うどん麺
20g,30g
長崎の郷土料理としておなじみ。
具だくさんのアンかけにするとおいしいですね。
冷凍ナン
50g,70g
インドではカレーを食べるとき、ナンにのせて食べます。
もっちりしながらも香ばしいところが、豆カレーにぴったり。
冷凍ピタパン
60g,80g
中近東伝統のパン。
半分に割ると、中に空洞ができます。
サラダやハンバーグ、カレー、照り焼きチキンなど、お好みの具をはさんでオリジナルレシピをつくりましょう。
自然解凍
