平成２３年度 学校給食用パン品質審査会
平成２３年１０月２１日(金)、本会会議室を会場において、実施いたしました「学校給食用パン品質審査会」の模様をお伝えいたします。
県及び市町村の行政機関代表者、県内パン委託加工工場の代表者、栄養教諭、学識経験者、本会職員の１３名で審査を実施いたしました。
 |
 |
| パンの外観点審査の様子 | |
 |
|
| パンの内相点、食味審査の様子 | |
平成２３年１０月２１日(金)、本会会議室を会場において、実施いたしました「学校給食用パン品質審査会」の模様をお伝えいたします。
県及び市町村の行政機関代表者、県内パン委託加工工場の代表者、栄養教諭、学識経験者、本会職員の１３名で審査を実施いたしました。
|
|
| パンの外観点審査の様子 | |
|
|
| パンの内相点、食味審査の様子 | |