財団法人島根県学校給食会

2006年10月

西日本国際食品見本市

日時:平成18年10月6日

場所:西日本総合展示場(北九州市小倉北区)

西日本最大の国際食品見本市

『西日本国際食品見本市』を参観いたしました。

消費者の「食」への関心が高まっている中、

世界の「食品」が北九州は小倉に集結ということで、

情報収集のチャンスとばかりに出かけてまいりました。

と大きく3つのゾーンに分けてあり、

まぼろしと銘打った食材、こだわりの食材、今注目されている食材、昔ながらの製造方法の食材等々、

様々な国や地域から旨い物、珍味、名物、ヘルシーフーズが実演コーナーや即売コーナーにおいて

多数展示してありました。

※参加国・地域:35

※国内(各地):13・山陰両県は出展内なし