2006年7月
学校給食用の物資に関する安全管理と衛生管理に関する説明会
７月２５日本会において
学校給食用の物資に関する安全管理と衛生管理に関する
説明会を開催しました。
最近、食品の安全にかかわる問題が相次いでいるところから、
異物混入と食中毒の発生を防止するため、
施設設備の安全確認、衛生管理の徹底を図るために、
関係業者の方々を対象に実施いたしました。
多くの方々にご出席いただき、理解を深めていただきました。
２学期から、異物混入等発生しないよう、
充分な注意をしていただきたいと思います。