公益財団法人島根県学校給食会

商品情報

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ハンバーグ

ポーク&チキンハンバーグ

40g,60g,80g
写真 国産鶏肉・豚肉を使った、卵・乳のアレルゲン対応商品です。
「フライ」「焼き」「煮込み」の調理方法が可能な商品です。
揚げる:130〜140℃で約7分
(60g約9分、80g約11分)
オーブン:200℃で15〜16分
(60g約18分、80g約20分)
煮込む:お好みのソースで20〜30分

焼・煮込ハンバーグ

60g,80g
写真 牛肉・鶏肉・豚肉(約55%)と、玉ねぎを主体にした、焼目付き煮込み用のオーソドックスなハンバーグです。
ソフトな食感でナチュラルなおいしさです。
お好みのソースで煮込む

ファミリーハンバーグ

40g,60g,80g
  手作り感を追及した立体型の焼きハンバーグです。
米飯によく合う濃いめの味付けです。
焼く:200℃のオーブンで10〜12分
(60g12〜14分、80g15〜17分)
お好みの調味液で煮込む

国産大豆の豆腐ハンバーグ

50g,60g,80g
写真 兵庫県産大豆を天然にがりで寄せた、なめらかで濃厚な豆腐を使用し、国産の鶏肉・豚肉を加えて、ふんわり柔らかく仕上げた豆腐ハンバーグです。
煮込み用ソースで20〜30分煮込む
焼く:230℃のオーブンで約10分
(60g約11分、80g約13分)

ハンバーガーパティ

50g
写真 牛肉・鶏肉・豚肉・玉ねぎを主体に、丸型で直径が大きく、厚みを薄くしたハンバーガー用のハンバーグです。
セルフサンド用にご利用ください。
揚げる:160℃で約5分
オーブン:220℃で約10分

スティックドック

50g
写真 牛肉・鶏肉・豚肉・玉ねぎを主体にしたシンプルな配合のスティック状(1個サイズ:約2cm×13〜14cm×1cm)のハンバーグです。フライするかオーブンで焼いて調理してください。
ドックパン用にご利用ください。
揚げる:160℃で5分程度
オーブン:220℃くらいで10〜15分

ロールキャベツ

50g,60g
  特注品
お好みの調味液で煮込む