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ハンバーグ
照り焼きつくね串 |
30g,45g |
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国産鶏肉を使用しています。 豆腐を練りこんだ鶏肉のミートボールに甘めのテリヤキソースをからめて焼き上げました。豆腐が入っているので、冷めてもやわらかい食感です。 30ｇ：２個串 45ｇ：３個串 ボイル：85〜95℃で約15分  30g（2コ串） 45g（3コ串）
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国産鶏と根菜の平つくね(バラ) |
40g,50g |
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国産の鶏肉を使用した、ごぼう入りの平つくねに玉ねぎ、れんこん、里芋の入った生地で包んだ二重構造の平つくねです。 野菜はすべて国産を使用しています。ごぼうとれんこんのシャキシャキ感が味わえます。 煮込む：約20分 蒸す：約90℃で10分間 焼く：ｵｰﾌﾞﾝ175℃で20分間 (50ｇは25分間) |
鶏つくね |
1kg |
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鶏肉を生かした風味の良いうす味に仕上げています。 ノンフライ仕上げなので、スープ、煮込み、おでん等に適しています。 また、油で揚げて甘酢あんかけ等にもご利用いただけます。 1個10ｇ 煮込む：5分 揚げる：150℃で4〜6分 
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里芋れんこん鶏つくね |
1kg |
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国産の鶏肉と野菜を使用しました。 里芋の素朴な風味とソフトでありながら、れんこんのシャキシャキとした食感が美味しい鶏つくねです。 １個10ｇ 揚げる：150℃で約4分間 煮る：5分間 
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