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2011年度2学期
７月６日に開催した物資選定委員会において、下記の品目が選定物資になりました。
２学期からの取扱いになりますので、ご利用の程よろしくお願いいたします。
冷凍別製白玉 |
１ｋｇ |
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もち米…国内産 １袋130〜150個入り  
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国産鶏のつくね |
30g、40g |
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バラ凍結 調理場でそれぞれ独自の味付けをしやすいように、シンプルな薄味に仕上げています。 |
国産鶏のつくね |
30g、40g |
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10個入真空包装 甘辛いタレで香ばしく焼き上げました。 凍ったまま、85〜95℃のお湯で約15分間ボイルしてください。 |
緑の野菜の |
40g、55g |
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かぼちゃ、たまねぎ…国内産 国産大豆から作った豆乳を使用し、クリーミーで優しい味のかぼちゃコロッケに仕上げました。 揚げる：凍ったまま175℃前後で約3分 
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新潟県産打ち豆 |
500g |
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大豆…新潟県産 長時間水に浸したり、煮込んだりする手間がかからず、即調理できてとても便利な食材です。 ※必ず火を通してご使用ください。 |
干しいたけ６mmスライス |
500g |
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椎茸…島根県隠岐の島町産 短時間で水戻しが出来、学校給食に適した椎茸です。 |
オイスターソース |
480g |
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４号缶 カキエキス…韓国産 |