福井小学校農業体験「ジャガイモ掘り」前編
海士町学校給食共同調理場
| とき | 平成１９年１２月６日（木） |
| じかん | 午前９時３０分から１１時まで |
| ばしょ | サンライズ宇受賀圃場 |
| 参加者 | 福井小学校１，２年生（２４名） |
| 引率者 | 担任等、町担当者 |
健康で元気な子供の成長において「食」が担う役割はとても大きく重要です。
子どもたちの食習慣の乱れや偏りのある食生活は、生活習慣病の低年齢化などにもつながります。
学校給食は栄養バランスを考えた献立が立てやすく、子どもたちに不足しがちな栄養素を取り入れることができ、正しい食習慣を身につけるうえで欠かすことができないものです。
学校給食をとおして、児童生徒一人一人が正しい食習慣の理解・栄養バランスを考えた食生活の実践、楽しい食事など「食べることの大切さ」や食事マナーの習得、地産地消への理解、地元農業（漁業）への理解、感謝の気持ちの育成など『食に関すること』を子どもたちに伝えていき、今後ますます重要になってくる『食育』を発展させていくことが大切だと考えています。
この農業体験をとおして、食べ物への感謝の気持ちや毎日あたり前のように食べている給食にはたくさんの方々が関わっていることを知ってもらいたいと思います。
今後も、このような取り組みを行っていきたいと思っていますのでご協力をお願いします。
海士町学校給食共同調理場
ジャガイモ掘り体験
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長靴に履き替えて、４組に分かれてジャガイモ掘り体験の始まりです。 ジャガイモ掘りをしたことのある子どもたちも数名いました。 気合いを入れてがんばるぞー！ |
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ジャガイモの堀かたについて説明を受け、早々にジャガイモ掘りに入りました。 |
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大きなジャガイモが顔を出しています。 傷つけないように、掘ってね！ |
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みんな楽しそうに掘っています。
子どもたちが何かに夢中になる姿って、本当にすばらしく、いい顔してますね。
僕たち大人も見習わなくては…！
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先生も手慣れたものです。 チャレンジ土曜クラブで農作業体験はばっちりです。 |
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みんな一生懸命になっています。 体操服が汚れようが関係ないみたいです。 保護者の方に怒られないかなぁ〜。 |
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ていねいに掘っている子どもたちの姿に感激。 おいしい給食に仕上げなければ…少しプレッシャーを感じます。 でも、僕が作らないので大丈夫。 給食センターの調理員さんにまかせよう。 |
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