中学校で食の指導を行うときは、勇気１００倍にして出かけますが、
いつも中学生に精力を吸い取られて帰ってきます。
中学生に指導するのは難しいとつくづく思っています。
本日は「朝食」をテーマにして３年生の教室に出かけました。
給食会からいただいた資料（朝食とテストの得点の関連をグラフにしたものなど）を
さらに拡大コピーしていただいたものを持っていきました。
２５万人を対象としてあり、しっかりした機関で調査した結果得られたグラフでしたので、
自信を持って生徒の前で話をすることができました。
これまで使用していた手書きの血糖値や体温を示すグラフと併せて、
朝食の大切さをより科学的に説明できたと思っています。
（・・・自信？のせいか、少ししゃべりすぎたかな・・と反省しています。）
担当の先生より