公益財団法人島根県学校給食会

新 規 貸 出 D V D

新規のDVDを購入いたしました。
衛生指導、講習会などにぜひご活用ください。
本会の配送便でお届けいたします。

提供:独立行政法人日本スポーツ振興センター

「学校の管理下における 食物アレルギーへの対応
          〜教職員の共通理解を深めるために〜」

収録時間 約45分

【収録内容】

@  食物アレルギーの概要と学校での対応方法

A  食物アレルギーとは

B  食物アレルギーの症状

C  アナフィラキシー症状と緊急時の対応

D  アナフィラキシー発症〜その時現場は!〜

E  校内指導体制

F  食物アレルギーによる事故を防ぐために

【DVDの概要】

近年、学校教育の現場ではアレルギー疾患への対応が求められています。
とくに食物アレルギーは、給食ばかりではなく、総合的な学習の時間や家庭科などでも原因食品にふれる機会があるので、しっかりとした管理をする必要があります。
食物アレルギーの症状はさまざまです。
なかでもアナフィラキシーは、症状が急速に全身に現れ、ショック状態になることがあり、適切な処置を行わないと死に至る危険があります。
このDVDは、学校において食物アレルギーの事故を起こさないためにはどうしたら良いのか、また、万一、児童生徒が食物アレルギーやアナフィラキシーを起してしまった場合にはどうすればよいのかという対応法について、分かりやすく説明しています。

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